トルティーヤで☆バジルとアンチョビのピザ

カラタッキーー
カラタッキーー @cook_40062879

トルティーヤを生地にしてサクサクにできました☆
具はシンプルにトマト&アンチョビ&バジルにしてみました。

このレシピの生い立ち
ピザが食べたい・・・生地作るの面倒・・・なときに最適です☆

トルティーヤで☆バジルとアンチョビのピザ

トルティーヤを生地にしてサクサクにできました☆
具はシンプルにトマト&アンチョビ&バジルにしてみました。

このレシピの生い立ち
ピザが食べたい・・・生地作るの面倒・・・なときに最適です☆

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材料

2人分
  1. トルティーヤ 2枚
  2. トマト 3個
  3. ドライトマト(オリーブオイル漬け) 4、5個
  4. アンチョビ 30g
  5. パルメージャーノチーズ 適量
  6. チーズ(種類はお好みで) お好きなだけ
  7. フレッシュバジル 葉を5,6枚
  8. ガーリックオイル(自家製) 適量
  9. ピザソース
  10. トマトケチャップ 大さじ3
  11. ドライバジル 小さじ1
  12. ブラックペッパー 適量
  13. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを220℃に予熱しておく。
    天板にアルミホイルを敷きトルティーヤを1枚置きます。

  2. 2

    その上にガーリックオイルを適量塗って、パスメジャーノチーズもすり下ろします。その後、もう一枚のトルティーヤを重ねます。

  3. 3

    超簡単なピザソースを作成(■の材料を混ぜるだけ)します。トルティーヤの上に薄く塗ります。

  4. 4

    またガーリックオイルを適量塗って、フレッシュバジル以外の具をお好みの大きさ、量を生地の上にちりばめます。

  5. 5

    パルメジャーノ、チーズをたっぷりちりばめたらオーブンに投入。時間は・・・チーズが溶けるまで・・・でOK.。

  6. 6

    焼き上がったら皿に盛りつけてフレッシュバジルをちぎって飾って完了です。

コツ・ポイント

トルティーヤを重ねることでさらにサクサク☆あいだにチーズとオイルを敷くことでくっつきます!!
具はお好みの物を乗せて焼いてみてください。
ドライトマトのオイル漬け(ID:18816840)とガーリックオイルは自家製です。安くて簡単!

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トルコ在住の男の料理です。分量とかもなかなか適当ですが~☆鶏が手に入りやすいので・・・鶏肉レシピが多い気がします♪ お気軽におこしください。
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