お酢で解決♡ゆで卵をつるんと剥く方法
お酢を入れていつも通り茹でるだけ♪
簡単につるんと剥けます☆
このレシピの生い立ち
義母から教わりました☆
作り方
- 1
卵は常温に戻しておく。
- 2
鍋に卵、かぶるくらいの水、お酢を入れ混ぜてから火にかける。
- 3
お好きな時間茹でたら、冷水でしっかり冷やす。
- 4
コンコンコンと一周グルッと殻にヒビを入れて、水の中で殻を剥く。
コツ・ポイント
茹でた後はしっかり冷水で冷やして下さい。
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