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大根の簡単和えもの☆
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大根の簡単和えもの☆-レシピのメイン写真

大根の簡単和えもの☆

ふみふみ♡
ふみふみ♡ @cook_40111066

余った大根を、生で食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
大根サラダは、和風ドレッシングで頂く事が多いので、マヨ和えにしようと思いつきました。

余った大根を、生で食べたくて作りました。
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大根サラダは、和風ドレッシングで頂く事が多いので、マヨ和えにしようと思いつきました。

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ふみふみ♡
ふみふみ♡ @cook_40111066

余った大根を、生で食べたくて作りました。
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大根サラダは、和風ドレッシングで頂く事が多いので、マヨ和えにしようと思いつきました。

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材料

  1. 大根 5㌢
  2. 塩 少々
  3. ちくわ 1本
  4. 塩コショウ 少々
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 乾燥パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    大根を千切りにし、塩を振り5分くらい置いておく。

  2. 2

    ちくわを縦に半分に切り、5㍉に斜め切りにする。

  3. 3

    大根から出た水分を絞って、塩コショウ・マヨネーズ・ちくわ・パセリを和えて出来上がり!

コツ・ポイント

大根は水分が
出るので、塩もみ必須です!

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ふみふみ♡
ふみふみ♡ @cook_40111066
2017/12/09 00:50に公開

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