酢飯 1.5合 2合
ちか飯 @cook_40168364
ちょっと酢の味が効いたすし飯にしたくて。
巻き寿司が下手なのは気にしないでください…
このレシピの生い立ち
すし飯が好きなこどもに食べて欲しくて。
酢飯 1.5合 2合
ちょっと酢の味が効いたすし飯にしたくて。
巻き寿司が下手なのは気にしないでください…
このレシピの生い立ち
すし飯が好きなこどもに食べて欲しくて。
作り方
- 1
米を洗ってすしめしの水量で炊飯します。メモリがなければ、普通の水量から大さじ3くらい減らします。
- 2
調味料を合わせておきます。うちはこどもが小さいので塩加減少なめです。
- 3
炊き上がったらすぐに合わせておいた調味料を加え、切るようにまぜます。
- 4
人肌に冷めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ごはんは熱いうちに調味料を混ぜてください。
フライパンで合わせるとべちゃっとなりにくいようです。
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