激ウマ!もちチーズスティック

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LOVELOHA @cook_40156733

チーズ、もち、明太子 大好きなものをスティックにして揚げちゃおう!おやつ感覚の即席おつまみレシピです♪祝☆話題入
このレシピの生い立ち
十勝スマートチーズのモニターに当選しました。せっかくなので、好きなものばかりをあげちゃいました☆

激ウマ!もちチーズスティック

チーズ、もち、明太子 大好きなものをスティックにして揚げちゃおう!おやつ感覚の即席おつまみレシピです♪祝☆話題入
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十勝スマートチーズのモニターに当選しました。せっかくなので、好きなものばかりをあげちゃいました☆

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材料

8本
  1. 春巻きの皮 4枚
  2. プロセスチーズ 5切れ
  3. もち 2個
  4. 明太子 30g
  5. マヨネーズ 大さじ1/2
  6. 大葉 4枚
  7. 水溶き片栗粉 少々(糊づけ用)

作り方

  1. 1

    春巻きの皮(15㎝×15㎝サイズ使用)は半分に切る。大葉も半分に切る。

  2. 2

    明太子は薄皮を除き、マヨネーズ大さじ1/2とあえる。

  3. 3

    チーズを3等分にし、もちも同じ大きさに切る。

  4. 4

    春巻きの皮に、大葉→チーズ→もち→明太子を並べ、スティック状に成形し、水溶き片栗粉で糊づけする。

  5. 5

    フライパンに油を敷き、こんがり揚げて完成(少なめの油でも簡単に揚がります)。

  6. 6

    チーズは十勝スマートチーズを使用。塩味が効いているので、食べるときは何もつけなくてもOK☆

  7. 7

    2014年11月7日話題入りしました♪ありがとうございます

コツ・ポイント

チーズはとろけないタイプだと揚げる時もはみでなくて簡単です。明太子は大人のおつまみなら辛子明太子でぜひどうぞ☆

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名古屋在住で6歳児と0歳児と夫と義父の5人家族LOHASな生活を夢見てワークライフバランスを模索中どうぞよかったら『LOHA(ロハ)ちゃん』とよんでくださ~い❤長らくお礼に伺えておらず、申し訳ありません。また、0歳児と格闘中につき、掲載遅れが多く申し訳ありません(ノ_<)育休中につき、ぼちぼちレポ復活しています〜^ ^
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