天かす丼
マリバ @cook_40042501
うどん用に買った天かす、余り気味。
冷ご飯と長ネギを温めて、天かすをのせ、つゆをかけるだけです。ご予算少々お腹いっぱい。
このレシピの生い立ち
たぬきうどんを食べたくて、買った揚げ玉、５０円でたくさん買えました。余ってしまい、持て余した末、たどり着きました。
天かす丼
うどん用に買った天かす、余り気味。
冷ご飯と長ネギを温めて、天かすをのせ、つゆをかけるだけです。ご予算少々お腹いっぱい。
このレシピの生い立ち
たぬきうどんを食べたくて、買った揚げ玉、５０円でたくさん買えました。余ってしまい、持て余した末、たどり着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
お冷ご飯を一人分、
長ネギ粗みじん切り
大匙１位。
蓋をしてレンジ１分 -
- 2
ご飯も温まり、
ネギも少し火が通る。
（晒しネギにする手間なし） -
- 3
天かす大匙３と、
創味のつゆを小匙１をかける -
- 4
このまま盛り付けて、丼の中で混ぜても良い。
-
- 5
レンジ容器の中で混ぜる。
-
- 6
丼に盛り付け、タクワンと練り梅を添える。
レシピＩＤ：18771995 練り梅参照 -
- 7
天かす。
美味しいてんぷら屋さんの揚げ玉を求める。
レシピＩＤ：18861688
一人うどん参照、
ここでも使う。 -
コツ・ポイント
美味しい揚げ玉を手に入れる。
生のネギが苦手な方でも、晒さず、ご飯と一緒に加熱することで、トンガリが無くなります。
盛り付け後、熱い番茶をたっぷり入れて、揚げ玉茶漬けも、いいですね…。
つくれぽ
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