リークと玉ねぎのタルトも・ど・き
ハンニバル強子 @cook_40200653
カロリーオフで、春巻きの皮を使い野菜のタルトを作ってみませんか。玉ねぎとリークの甘みがおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
カロリーオフで野菜のタルトを食べたかったので、新鮮なリークと玉ねぎを甘く炒め、春巻きの皮でタルト気分を味わいました。
リークと玉ねぎのタルトも・ど・き
カロリーオフで、春巻きの皮を使い野菜のタルトを作ってみませんか。玉ねぎとリークの甘みがおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
カロリーオフで野菜のタルトを食べたかったので、新鮮なリークと玉ねぎを甘く炒め、春巻きの皮でタルト気分を味わいました。
作り方
- 1
リークは輪切り、玉ねぎは薄切りにする。
オーブンを170度にあたためる。 - 2
フライパンでオリーブオイルまたはバターで、リークと玉ねぎをキャラメライズする感じで炒める。
-
- 3
タルト型にバターまたはオリーブオイルを塗り、春巻きの皮を重ねていく。バタースティックのほうが春巻きの皮に塗りやすい。
- 4
リークと玉ねぎを広げ、チーズをのせ、わまりの春巻きはタルトのように内側に折り曲げ、オリーブオイルを少し塗る。
-
- 5
170度のオーブンでチーズが溶け、いいや黄色になるまで焼く（約15~20分）。
*最後にブロイラー機能を使ってもいい。 -
コツ・ポイント
リークと玉ねぎは炒めるほど甘みが出て来ますが、お好みで時間を決めてください。
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