長芋☆お好み焼き200cal☆ ニコパン
orikon @cook_40092011
カリウム摂取を考えながら、カロリーダウンのお好み焼きです。好きなものを入れて焼くから「お好み焼き」。日本初♡でしょ♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きが大好きですが、カロリーが高い！。で、小麦粉を使わず、長芋で作っています。とっても柔らかいので頼りないかもわかりませんが、こんにゃくががんばりますよ♪
長芋☆お好み焼き200cal☆ ニコパン
カリウム摂取を考えながら、カロリーダウンのお好み焼きです。好きなものを入れて焼くから「お好み焼き」。日本初♡でしょ♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きが大好きですが、カロリーが高い！。で、小麦粉を使わず、長芋で作っています。とっても柔らかいので頼りないかもわかりませんが、こんにゃくががんばりますよ♪
作り方
- 1
キャベツは千切りかみじん切り。こんにゃくは、食べるとき歯ごたえが欲しいので少し大き目。長芋はすりおろし、卵を割り入れる。
-
- 2
温めたニコパンに入れてIHで４、ガスなら中火の弱めぐらいで5分、蓋をして焼きます。
- 3
思いっきり柔らかいので、蓋に協力してもらって・・エイッ！と、ひっくり返す。写真はニコパンの蓋に乗ってる状態。
-
- 4
そのままニコパンで蓋したまま、IHで２・ガスなら弱火で１０分焼きます。
完成！！！
お好きなトッピングをどうぞ♪
コツ・ポイント
デトックスメニューです。カリウムが多いのでむくみにも◎。
ちくわや干しエビを入れるのも美味しいですが、塩分摂取にはご注意を♡
体の余分、水分は・・追い出しましょう♪。
たんぱく質（コラーゲンの素）は、必須です。
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