圧力鍋で簡単トロトロ角煮♡
Raimeemam♡ @cook_40155173
何度も試行錯誤してあみだした作り方です✩*とってもおいしくできました♡旦那も子供も大好きで何度もリピートしてます♪
このレシピの生い立ち
トロトロの角煮がたべたくて…♩
圧力鍋で簡単トロトロ角煮♡
何度も試行錯誤してあみだした作り方です✩*とってもおいしくできました♡旦那も子供も大好きで何度もリピートしてます♪
このレシピの生い立ち
トロトロの角煮がたべたくて…♩
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に具材をいれます♩
圧力鍋ですので
豚バラブロックも
大きめに切った方が
食べごたえありです♡ - 2
大根 人参 など
いれたい方は
お肉と一緒に
いれてください♩ - 3
卵を入れる場合は
このとき別の鍋で
ゆで卵をつくります♩
水から茹でて
沸騰してから13分で
ゆで卵ができます☆ - 4
卵以外の具材をいれた鍋に
◎の調味料すべていれます！ - 5
※具材が多いと調味料が
足りないので具材が
かぶるくるいまで
調味料を2倍3倍にして
調整してください！ - 6
火をつけ、
圧を10分かけます◎
火を止め、
圧がぬけるのをまちます☆ - 7
茹でておいた
卵をいれて30分放置♩
放置しておけば
卵に色がつきます♡ - 8
卵に色がついたら
温めなおし
お皿に盛って完成♡
コツ・ポイント
卵は圧をかけないほうが
おいしいです♩圧をかけると
白身部分がカチカチに
かたくなってしまうので注意！
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