お肉とにんにくを切ります。

にんにくを焼いた後にバターを入れ、お肉を焼いていきます❗

焼けたら、ブロック状に切っていきます。

ブロックを更に薄切りにしてます。
それを包丁の刃の方でで叩き切ります！

今回は、ご飯とお肉とたまごとほうれん草と混ぜてそのまま焼き、お好み焼き風ビビンバにしました❗