カレーの残りで豆乳カレースープ

pinko0423
pinko0423 @cook_40201162

昨夜の微妙に残ったカレールーをリメイクしてみました。
カレー×豆乳 おすすめです
このレシピの生い立ち
鍋底に微妙に残ったカレーがもったいなくてリメイクしました

カレーの残りで豆乳カレースープ

昨夜の微妙に残ったカレールーをリメイクしてみました。
カレー×豆乳 おすすめです
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鍋底に微妙に残ったカレーがもったいなくてリメイクしました

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材料

残ったカレー
  1. 豆乳 カレーに対して倍量位
  2. お水 カレーに対して倍量位
  3. コンソメ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に残ったカレーにその倍量位のお水、豆乳を入れる。温めながらコンソメを入れて味を整えるだけ。

  2. 2

    今回はしめじを足して仕上げにパクチーをのせてみました。

コツ・ポイント

お好みで野菜増ししてみてください

しめじおすすめです

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