ちくわハム巻き

K.K. @cook_40102228
2017/01/18お弁当用
半分に切って断面が見えるように。
冷凍保存しました。
このレシピの生い立ち
30分~冷凍すると形が固定されるので切ったとき緩まずにきれいです。
作り方
- 1
ちくわを切り開いて1枚に広げる。
ハムを半分に切る。1枚分を重ねておく。 - 2
ちくわを開いて縦長において、中にハムを乗せる。
(ハムを手前に寄せておくと良い) - 3
ラップを敷いておいて、④を上でやる。
- 4
手前から奥に向かってキツク巻いていき、巻き終わりを下にして③のラップでキャンディみたいに絞る。両端を縛る。
コツ・ポイント
ちくわを細く長くしたい時は横長において横に巻いていきます。
今回は太く短くしたかったので、縦長に置いてちくわの白→茶→白になる感じで巻きました。
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