はちみつとキャロットのしっとりケーキ★
lunatomo @cook_40037739
ほんのり蜂蜜の甘さとキャロットがマッチして、優しいケーキです。とっても簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
バナナケーキに飽きたので、人参を代わりに使用したところ
美味しく出来上がりました。是非、作ってみてください。
はちみつとキャロットのしっとりケーキ★
ほんのり蜂蜜の甘さとキャロットがマッチして、優しいケーキです。とっても簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
バナナケーキに飽きたので、人参を代わりに使用したところ
美味しく出来上がりました。是非、作ってみてください。
作り方
- 1
パウンドケーキ型に サラダ油を薄くぬり、オーブンシートを敷き、準備します。型よりはみ出した分は、必ずカットする。
-
- 2
ボウルにバターと砂糖とはちみつを入れ、白っぽくなるまで練る。
-
- 3
２に卵とヨーグルトを少しずつ入れ、混ぜる。
- 4
にんじんをすりおろす。
２に入れる。 -
- 5
★を合わせてふるう。４に入れて、サックリ混ぜる。
あれば、シナモンを入れて。 - 6
型に流しいれます。
-
- 7
予熱なしで
１７０度のオーブン
約４０～４５分焼く。 -
- 8
出来上がり～
-
コツ・ポイント
☆５で、粉を入れてから、混ぜすぎないように注意。 混ぜすぎると、生地がべたっとしてしまいます。
☆６で、空気を必要以上に抜こうとしない。生地をならす程度に。ふんわり感がなくなってしまいます。
☆７のオーブンの時間は、目安に。
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シナモンがほんのり香る優しい甘さのキャロットケーキ。人参たっぷりのしっとりケーキです。休日の朝ごはんにオススメです。
notii -
簡単♪しっとり♪優しい甘さの人参ケーキ♡ 簡単♪しっとり♪優しい甘さの人参ケーキ♡
にんじんの味がしないので、にんじん嫌いなお子様にもおすすめ♡しっとりふわふわ♪ほんのり甘い、身体に優しいケーキです♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18857399
