ざくざく♪おいしい グラノーラクッキー

megumy @cook_40201197
ザクザクで 大きめなクッキー*
つぎから次へと手が出ちゃいます!
このレシピの生い立ち
友達に作ってもらったクッキーがおいしかったので*
教えてもらった分量を自分でアレンジしてみました。
ざくざく♪おいしい グラノーラクッキー
ザクザクで 大きめなクッキー*
つぎから次へと手が出ちゃいます!
このレシピの生い立ち
友達に作ってもらったクッキーがおいしかったので*
教えてもらった分量を自分でアレンジしてみました。
作り方
- 1
<準備>
オーブンを180度に余熱。オーブン皿にクッキングシートを引いておく。 - 2
よくふるった☆、砂糖をボールに入れ、混ぜる。
- 3
2)に溶いた卵を入れてよく混ぜる。
- 4
常温のバターを細かく切り、3)に混ぜる。
※堅めのヘラやフォークで潰すようにしながら、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 5
グラノーラを好きなだけ混ぜる。
好きな具材(チョコ・くるみ・アーモンド・レーズン等)も好みに応じて混ぜる。
- 6
スプーンなどを使い、クッキングシートに生地を落としていく。
大きさは適当。わたしは大きめが好きです♪
- 7
落とした生地の上に、グラノーラを適量乗せ、上から潰すようにして生地を平らにする。
この作業も適当でOK!
- 8
オーブンで160℃で約20分くらい。
焼き色がつく位でOKです。
- 9
焼き上がったら、網に載せて冷ますとサクサクになります*´`
コツ・ポイント
すべての行程が、適当でも必ず上手く行きます!
グラノーラや入れたチョコが甘いので、好みによって砂糖は減らしても大丈夫です*
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