ざくざく♪おいしい グラノーラクッキー

megumy
megumy @cook_40201197

ザクザクで 大きめなクッキー*
つぎから次へと手が出ちゃいます!
このレシピの生い立ち
友達に作ってもらったクッキーがおいしかったので*
教えてもらった分量を自分でアレンジしてみました。

ざくざく♪おいしい グラノーラクッキー

ザクザクで 大きめなクッキー*
つぎから次へと手が出ちゃいます!
このレシピの生い立ち
友達に作ってもらったクッキーがおいしかったので*
教えてもらった分量を自分でアレンジしてみました。

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材料

  1. 小麦粉 210g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1強
  3. 砂糖 150g
  4. 全卵 M2個
  5. バター 100g
  6. グラノーラ 好きな量
  7. くるみレーズン・チョコなど好きな物 好きな量

作り方

  1. 1

    <準備>
    オーブンを180度に余熱。オーブン皿にクッキングシートを引いておく。

  2. 2

    よくふるった☆、砂糖をボールに入れ、混ぜる。

  3. 3

    2)に溶いた卵を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    常温のバターを細かく切り、3)に混ぜる。

    ※堅めのヘラやフォークで潰すようにしながら、粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  5. 5

    グラノーラを好きなだけ混ぜる。

    好きな具材(チョコ・くるみ・アーモンド・レーズン等)も好みに応じて混ぜる。

  6. 6

    スプーンなどを使い、クッキングシートに生地を落としていく。
    大きさは適当。

    わたしは大きめが好きです♪

  7. 7

    落とした生地の上に、グラノーラを適量乗せ、上から潰すようにして生地を平らにする。

    この作業も適当でOK!

  8. 8

    オーブンで160℃で約20分くらい。

    焼き色がつく位でOKです。

  9. 9

    焼き上がったら、網に載せて冷ますとサクサクになります*´`

コツ・ポイント

すべての行程が、適当でも必ず上手く行きます!
グラノーラや入れたチョコが甘いので、好みによって砂糖は減らしても大丈夫です*

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megumy
megumy @cook_40201197
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材料*クリームチーズ 226g*生クリーム 200cc*砂糖 90g*卵 3個*薄力粉 大さじ3*クラッカー 135g*バター 50g作り方1。クラッカー以外の材料を全部ミキサーなどで混ぜる。2。クラッカーは砕いて型に敷き詰める。3。180度に温めておいたオーブンで40〜45分
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