おなかに優しい❤あったか釜たまそうめん

☆me☆
☆me☆ @cook_40138229

茹でてそのまま絡めるだけなので、ぬめりを取る時火傷しません!笑
温かいそうめんってホントおなかに優しいので好き❤
このレシピの生い立ち
かまたまうどんが大好きなので、アレンジしてみました☆

おなかに優しい❤あったか釜たまそうめん

茹でてそのまま絡めるだけなので、ぬめりを取る時火傷しません!笑
温かいそうめんってホントおなかに優しいので好き❤
このレシピの生い立ち
かまたまうどんが大好きなので、アレンジしてみました☆

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材料

2人分
  1. そうめん 2束
  2. 生卵 1個
  3. めんつゆ(濃縮) 30cc
  4. かつおぶし ひとつまみ
  5. 刻みネギ お好みで

作り方

  1. 1

    そうめんをチョット固めに茹でます

  2. 2

    ①の用意をしている間に大き目の器(お椀など)にめんつゆとかつおぶしを入れておきます

  3. 3

    茹であがったそうめんを一度ざるにあげてなんとなくお湯を切り、②に入れます

  4. 4

    ③に生卵を割りいれて、良く混ぜます

  5. 5

    最後にお好みでネギを散らして出来上がり❤

コツ・ポイント

めんつゆによっては薄すぎたり、濃すぎたりするので使うめんつゆの説明を読んでみて下さい☆薄めずに使うので、量は少なめですがかなりしっかりとした味になってます♪

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超絶ヤンチャ1歳,小悪魔3歳の姉妹ママになりました♥︎スマホにしてクック復活^_^レポ中心に活動します☆〜(ゝ。∂)日記コメは基本お相手の日記にお返事するように頑張ってますがない場合はお返事しない事も。悪しからず。信州→遠州に嫁に来て5年目。空気読めない。嫁だけに。
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