キラキラ☆おくらコーン

あいみやん
あいみやん @cook_40049826

生コーンでシャッキリ!
オクラのお星様がかわいい七夕メニューです☆
このレシピの生い立ち
オクラの☆形が大好きで、カワイく食べたかったので♪

キラキラ☆おくらコーン

生コーンでシャッキリ!
オクラのお星様がかわいい七夕メニューです☆
このレシピの生い立ち
オクラの☆形が大好きで、カワイく食べたかったので♪

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材料

3~4人分
  1. とうもろこし(生) 2本
  2. オクラ 1ネット
  3. オリーブ 適量
  4. 醤油 適量
  5. バター 少々

作り方

  1. 1

    とうもろこしは皮をむいて、実だけを包丁でそぎ落とします。オクラは小口切りに。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブ油をしいて、とうもろこしを炒めます。香りがたってきたら、オクラも加えて1分炒めます。

  3. 3

    醤油で味を調え、最後にバターを加えて風味付けします。

  4. 4

    器に盛ってできあがり♪

コツ・ポイント

とうもろこしはナマを使って♪
半分に折って(切って)から実をそぎ落とせば安全です。

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あいみやん
あいみやん @cook_40049826
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2歳の娘の育児真っ最中 簡単で美味しいものを作るべく日々研究中素材の味をそのものの味をひきだすヘルシー料理を一番大切にしています本格料理もいつかは!
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