ほうれん草を茹でます。熱湯に塩小さじ１杯入れ、４０秒ほど、色が変わるまででOK。冷水で冷やしてよく絞り、水分を切ります

ほうれん草を１cmの大きさに切ります。もう一度、絞って水分を切ります。６等分に分けます。

バッドにトマトソース大さじ３杯を引いて、全体に伸ばしておきます。

ラザニアを茹でます。乾燥麺でしたら８分ほど。生麺でしたら４分ほど。

小さな皿にラザニアを取りほうれん草、リコッタチーズの順で載せていき最後に塩コショウをして巻きバッドに載せます（繰り返し）

最後に上からト残りのトマトソースをかけて、溶けるチーズ１カップをのせ、１８０度に温めたオーブンで１５分ほど焼きます