豚バラ肉をフライパンで炒めます。火が通ったら、醤油と砂糖と唐辛子とみりん、酒で味を付けます。

味を付けて炒めた豚バラ肉は、皿に移して少しつけます。その間に、(野)の野菜を切り全部炒めます。

野菜が炒め終わったら、つけてあった豚バラ肉を加えてさらに炒めます。豚バラ肉につけた甘辛汁が野菜になじんできたら、完成です

これで、豚バラ肉甘辛野菜炒めは完成です。
次に、カレーチャーハンを作ります。

カレールー1粒を、包丁で細かく切って、皿に移します。

(カ)の野菜を全てみじん切りにして、フライパンで炒めます。そして、ウィンナーは細かく切って炒めます。

炒めたら、違う皿に移して、次に卵を細かく炒めます。

そして、炒めた卵も違う皿に移します。そして、フライパンに米を1合半入れ皿に移したみじん切り野菜と卵、ウィンナーも入れます

火を通したら、細かく切ったカレールーを加えて、炒めて、ハイミーを入れたら完成です。