作り方
- 1
レタスは洗って水気をきり
食べやすい大きさにちぎる - 2
おわんにカットわかめとレタスを入れる
- 3
なべに水と顆粒だしを入れ火にかける
- 4
沸騰したら火を止めてみそをとく(火をつけたままだとみその風味がなくなってしまうため)
- 5
おわんにお汁を入れて完成
コツ・ポイント
味噌を入れたら沸かさないようにします
レタスは50gにしてますが
熱いお汁をかけるのでかさが減るので
沢山食べたいかたはレタスの量を増やしても美味しいです‼
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