レタスとわかめのお味噌汁

レイコロだい
レイコロだい @cook_40103811

友人に教わった時短味噌汁です

このレシピの生い立ち
友人から教わったもので
レタス消費のために作ったレシピです

レタスとわかめのお味噌汁

友人に教わった時短味噌汁です

このレシピの生い立ち
友人から教わったもので
レタス消費のために作ったレシピです

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材料

二人分
  1. カットわかめ 小さじ2
  2. レタス 3枚(50gぐらい)
  3. 味噌(今回は麦味噌使用) 大さじ1
  4. かつお顆粒だし 大さじ1/2
  5. 300ml

作り方

  1. 1

    レタスは洗って水気をきり
    食べやすい大きさにちぎる

  2. 2

    おわんにカットわかめとレタスを入れる

  3. 3

    なべに水と顆粒だしを入れ火にかける

  4. 4

    沸騰したら火を止めてみそをとく(火をつけたままだとみその風味がなくなってしまうため)

  5. 5

    おわんにお汁を入れて完成

コツ・ポイント

味噌を入れたら沸かさないようにします
レタスは50gにしてますが
熱いお汁をかけるのでかさが減るので
沢山食べたいかたはレタスの量を増やしても美味しいです‼

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レイコロだい
レイコロだい @cook_40103811
に公開
伊達巻のレシピ欠陥がありましたので削除させていただきました。すみませんうろ覚えが多いのでクックパットをメモ代わりにつかってます山口県在住。
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