鮭フレークで鮭ワカメの炊き込みご飯

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APPLEN @cook_40037473

刻んだワカメと鮭フレークを入れて、炊飯器のスイッチオン。
このレシピの生い立ち
「ニッスイ・焼さけあらほぐし」のクックモニターに当選したので、炊き込みご飯にしてみました。

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材料

2~3人分
  1. お米 1.5合
  2. ワカメ(戻したもの) 60g
  3. ニッスイ・焼さけあらほぐし 大さじ3
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆白だし 大さじ1
  6. ☆みりん 小さじ1
  7. ゴマ 大さじ1(お好みで)

作り方

  1. 1

    ワカメを戻して水気を切り、細かく刻んでおく。お米はといでおく。

  2. 2

    お釜にといだお米と☆調味料を入れ、通常の目盛まで水を入れる。

  3. 3

    刻んだワカメとニッスイ・焼さけあらほぐしを入れて、炊飯器のスイッチオン。(炊き込みモードがあれは炊き込みモードで)

  4. 4

    炊きあがったら、全体をかき混ぜ、さらにゴマを入れてざっくり混ぜて出来上がり。

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レシピ作者

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APPLEN @cook_40037473
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夫と5歳と今年産まれたの娘の4人家族。出産を機に、育児休業をとり専業主婦になりました。専業主婦になり毎日の夕飯作りがマンネリ化しないようCOOKPADを参考にしています。食べ歩いた味や盛り付けも参考にしながら、レパートリーを広げていきたいです(^-^)♪忙しい時の簡単ですぐに作れる美味しい料理も研究中です。
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