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お吸い物そうめん
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お吸い物そうめん-レシピのメイン写真

お吸い物そうめん

SVキッチン
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材料

4人分
  • 水 600cc
  • ほんだし 大さじ2杯
  • かぼちゃ 1/8個
  • 油揚げ 1/2枚
  • そうめん 1束
  • 醤油 大さじ5杯
  • みりん 大さじ2杯
  • 酒大さじ 1杯
  • 味の素 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れだしの素を入れ沸かす
    その中に油揚げ、かぼちゃを入れかぼちゃが柔らかくなるまで煮る

  2. 2

    醤油大さじ5杯、味の素少々、塩少々
    みりん大さじ2杯、酒大さじ1杯、を入れ味を見る

  3. 3

    素麺を入れ2.3分煮る(1度茹でなくてもいい素麺を使用)そうめんが柔らかくなったら出来あがり

コツ・ポイント

特にありません

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SVキッチン @cook_40175180
2017/05/19 23:24に公開
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このレシピのキーワード

お吸い物 そうめん かぼちゃ 酒 油揚げ

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