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常備菜！洋風にんじんのサラダ
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常備菜！洋風にんじんのサラダ-レシピのメイン写真

常備菜！洋風にんじんのサラダ

pooko132
pooko132 @cook_40183863

マリネのようなおしゃれなにんじんのサラダです。レモン果汁入りなので常備菜にも。
このレシピの生い立ち
外食で食べて美味しかったので

マリネのようなおしゃれなにんじんのサラダです。レモン果汁入りなので常備菜にも。
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外食で食べて美味しかったので

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常備菜！洋風にんじんのサラダ

pooko132
pooko132 @cook_40183863

マリネのようなおしゃれなにんじんのサラダです。レモン果汁入りなので常備菜にも。
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外食で食べて美味しかったので

マリネのようなおしゃれなにんじんのサラダです。レモン果汁入りなので常備菜にも。
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材料

  • にんじん 2本
  • イタリアンパセリ 適量
  • オリーブオイル 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • クミンシード 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんは5ミリ幅の輪切りにする

  2. 2

    沸騰した湯に塩を入れ、にんじんを1分くらい茹でて余熱で火を通す

  3. 3

    ボウルににんじんとオリーブオイルらレモン汁を順に加えて絡め、クミンシードをふり、塩胡椒で味付け。イタリアンパセリを振る

コツ・ポイント

クミンシードは無くてもOK

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pooko132
pooko132 @cook_40183863
2017/02/13 00:08に公開
自分の覚書用ばかりになると思います。
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん イタリアンパセリ クミン

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