和風カレースープでワンポットパスタ

とあろん
とあろん @cook_40035050

スパイシーでおいしい
このレシピの生い立ち
スパイシーなカレーが大好きで大好きなパスタと合わせてみました♪

和風カレースープでワンポットパスタ

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スパイシーなカレーが大好きで大好きなパスタと合わせてみました♪

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材料

二人分
  1. ポポロスパ 100g
  2. ウィンナ 3本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. かぼちゃ 100g
  5. にんにく 1かけ
  6. 600cc
  7. カレー粉 大さじ1
  8. 和風だしの素 1袋
  9. 薄口しょうゆ 少々
  10. オリーブオイル 大さじ1
  11. セリ水菜ねぎなど緑の物 少し

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りにする。
    ほかの材料は1cmくらいに切る。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火をつけ、香りがでてきたらら切った具を入れて全体にまぜる。

  3. 3

    玉ねぎが少し透明がかってきたら、水・和風だし・カレー粉を入れて10分ほど煮て味をみて足りなければ薄口醤油を加える。

  4. 4

    ポポロパスタを半分に折って入れ、混ぜながら、袋に書いてある時間より2分ほど多めに煮て出来上がり

コツ・ポイント

袋の時間より長めに時々混ぜながら煮込むこと

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とあろん
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作るの大好き。食べるの大好き。おいしいって顔を見るのはもっともっと大好きです♪忙しいからこそぱぱっと料理で新しい発見もありますよね。楽しみながらお料理がんばってます。
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