第3回やさしい素材レシピコンテスト　大量調理コース　特別賞　複十字病院　調理師　普入政幸さん
このレシピの生い立ち
当病院での人気メニューの一つをアレンジしてみました。

スタッフコメント
カレー粉によって味がしっかり感じられるのようになっていて、食塩量が上手に抑えられています。

日本医療企画　ヘルスケアレストラン
2017年　2月号掲載