ひじきを戻す。にんじんは千切り。油揚げは油切りをしておく。

Aを混ぜ合わせておく。

A以外を鍋に入れしんなりするまで炒め、Aを回し入れる。

汁気がなくなってきたら完成。お好みで白ごまをふりかけて。