レタスのみぞれ鍋
hiromi0715 @cook_40044863
大根の甘みとレタスと豚肉の美味しさ♪
野菜たっぷりで美味しいあっさり鍋です
このレシピの生い立ち
冬はほぼ毎日鍋。
色んな鍋を毎日作ってます♪
白菜やキャベツが高い時などに作ってます☆
レタスのみぞれ鍋
大根の甘みとレタスと豚肉の美味しさ♪
野菜たっぷりで美味しいあっさり鍋です
このレシピの生い立ち
冬はほぼ毎日鍋。
色んな鍋を毎日作ってます♪
白菜やキャベツが高い時などに作ってます☆
作り方
- 1
大根を頑張っておろす。
- 2
鍋に１の大根おろし、にんにくとしょうが、ごま油、そして肉を入れる。
大根おろしが少ない時は水を足す
- 3
煮る。
少し煮えたらレタスを鍋にいれる。 - 4
出来上がったら、ポン酢で食べる。
塩で味を調えてもいいかも！ - 5
こんかいは
鱈とつくねで。
水菜も入れてみました♪ -
コツ・ポイント
大根おろしを頑張って作る！出来れば水を足さなくてもいい位で。
そうすると大根の甘みたっぷりで美味しい♪
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