ALL100㌘☆簡単ふわふわマドレーヌ

ALL100㌘☆簡単ふわふわマドレーヌ

◇KIKI◇ @cook_40208927

覚えやすいALL100㌘！パサパサに絶対ならないマドレーヌ☆
このレシピの生い立ち
ふわふわマドレーヌが食べたくて＼(^o^)／

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材料

☆ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ小１
☆薄力粉　　　 100㌘
(マドレーヌ型直径８cm９個分)
砂糖　　　 100㌘
バター　　 100㌘
卵　　　 100㌘(２個)
ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ　　少々

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作り方

1

☆は合わせて３回、砂糖は１回ふるっておく。
2

ボールに卵と砂糖を入れて人肌に温めながら混ぜる。混ざったらﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを入れてまた混ぜる。
3

火から外し、☆を加えて混ぜる。
4

レンジでチンして溶かしておいたバターを少しずつ流し入れ均一になるまでよーく混ぜる。
5

マドレーヌ型に７分目くらいまで流し入れ、180℃にあたためておいたオーブンで13〜15分焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

きちんと膨らむので流し入れるのは必ず７分目までで(^^)

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