ミョウガのポン酢胡麻油和え

sistanina @cook_40197055
切って和えるだけ!
熱々ごはんのお供、お酒のつまみ、サラダとしても♡
ミョウガのシャキシャキと胡麻油の風味がたまらない!
このレシピの生い立ち
余ったミョウガの使い道に困り思いつきました。
胡麻油が食欲をそそるので、私は毎日大量に作ってお酒のお供としていただいたり、
〆のご飯に乗せていただいたり、
時にはサラダ感覚でいただいてます。
ミョウガのポン酢胡麻油和え
切って和えるだけ!
熱々ごはんのお供、お酒のつまみ、サラダとしても♡
ミョウガのシャキシャキと胡麻油の風味がたまらない!
このレシピの生い立ち
余ったミョウガの使い道に困り思いつきました。
胡麻油が食欲をそそるので、私は毎日大量に作ってお酒のお供としていただいたり、
〆のご飯に乗せていただいたり、
時にはサラダ感覚でいただいてます。
作り方
- 1
ミョウガ、大葉、を千切りにする
- 2
1にシラス、白胡麻、ポン酢、ゴマ油を混ぜるだけ。
コツ・ポイント
シラスに塩分があるので、シラスを沢山入れる場合はポン酢の量にご注意くださいね。
ミョウガから水分が出るので
作り置きはオススメしません。
でも簡単なのでささっと出来てしまいますよ♡
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