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風邪ひきさんへ捧ぐ、みぞれ雑炊
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風邪ひきさんへ捧ぐ、みぞれ雑炊-レシピのメイン写真

風邪ひきさんへ捧ぐ、みぞれ雑炊

だるましあん
だるましあん @cook_40071770

男性よりも女性の作る大根おろしのほうが甘くて美味しのだとか　やさしくおろしましょう♡
ご飯はレンチンなしでも大丈夫
このレシピの生い立ち
寒い冬に戦う受験生のお夜食や、飲み明けの朝食にもおすすめです

男性よりも女性の作る大根おろしのほうが甘くて美味しのだとか　やさしくおろしましょう♡
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風邪ひきさんへ捧ぐ、みぞれ雑炊

だるましあん
だるましあん @cook_40071770

男性よりも女性の作る大根おろしのほうが甘くて美味しのだとか　やさしくおろしましょう♡
ご飯はレンチンなしでも大丈夫
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材料

一人用土鍋一杯分
  • 大根 5cm
  • 冷やご飯(解凍済み) おおよそ半合
  • 和風だしの素 小さじ2
  • 醤油 大さじ１
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    大根おろしを作る　おろせたら茶漉で簡単に水分を切ります

  2. 2

    土鍋の六分目ぐらいまで水を入れて、そこにだしの素も入れる

  3. 3

    湯が沸騰したらご飯を入れて、ご飯がほぐれて温まってきたら大根おろしを入れる

  4. 4

    醤油と塩で味を整えて、お好みで七味や海苔と一緒にどうぞ＊

  5. 5

    醤油の代わりに、ポン酢をいれても美味しいです

  6. 6

    おすすめ薬味
    株式会社　高橋商店「ゆずすこ」

    • 風邪ひきさんへ捧ぐ、みぞれ雑炊作り方6写真
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だるましあん
だるましあん @cook_40071770
2011/01/26 04:33に公開
好きなものを好きな時に好きなだけ食べたいシドニー・オーストラリア在住
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このレシピのキーワード

雑炊 大根 残りご飯

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