CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ピンチョス・モルーノス♢ムーア人風ケバブ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ピンチョス・モルーノス♢ムーア人風ケバブ-レシピのメイン写真

ピンチョス・モルーノス♢ムーア人風ケバブ

もみな・いな
もみな・いな @cook_40055545

スペイン・アンダルシア地方のお祭りなどでよく見かけるケバブ☆彡香辛料たっぷりなのに食べやすい日本人好み (๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
Pinchos morunos:スペインで食べたケバブが食べたくなって☆彡 香辛料たっぷりですが意外と食べやすいやさしい味です。

スペイン・アンダルシア地方のお祭りなどでよく見かけるケバブ☆彡香辛料たっぷりなのに食べやすい日本人好み (๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
Pinchos morunos:スペインで食べたケバブが食べたくなって☆彡 香辛料たっぷりですが意外と食べやすいやさしい味です。

もっと読む

ピンチョス・モルーノス♢ムーア人風ケバブ

もみな・いな
もみな・いな @cook_40055545

スペイン・アンダルシア地方のお祭りなどでよく見かけるケバブ☆彡香辛料たっぷりなのに食べやすい日本人好み (๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
Pinchos morunos:スペインで食べたケバブが食べたくなって☆彡 香辛料たっぷりですが意外と食べやすいやさしい味です。

スペイン・アンダルシア地方のお祭りなどでよく見かけるケバブ☆彡香辛料たっぷりなのに食べやすい日本人好み (๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
Pinchos morunos:スペインで食べたケバブが食べたくなって☆彡 香辛料たっぷりですが意外と食べやすいやさしい味です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚肉(肩ロース塊)※もも・ヒレ肉可 350g
  • クミン(粉末) 小さじ1
  • コリアンダー(粉末) 小さじ1
  • スイートパプリカ(粉末) 小さじ1〜1.5
  • ガラムマサラ 小さじ1/4
  • ガーリックパウダー 小さじ1/4
  • シナモン 小さじ1/4
  • 塩 小さじ1/4
  • 黒コショウ 胡椒挽きで4〜5回ひく
  • イタリアンミックスハーブ(ドライ) 2振りくらい
  • レモン汁 半個〜3/4個
  • オリーブ油 大さじ3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉を一口サイズにカットする。

    • ピンチョス・モルーノス♢ムーア人風ケバブ作り方1写真
  2. 2

    すべての調味料を混ぜ合わせ、カットした豚肉をマリネする。

    • ピンチョス・モルーノス♢ムーア人風ケバブ作り方2写真
  3. 3

    3〜4時間マリネする(冷蔵庫で)

  4. 4

    マリネした豚肉を串に刺し、オーブンで焼けば出来上がり(200℃で25分ほど)

    • ピンチョス・モルーノス♢ムーア人風ケバブ作り方4写真
  5. 5

    *焼き温度&時間はお使いのオーブンにあわせて調整してください。

  6. 6

    2018.8.20追記
    最近はマリネ液に濃い口しょうゆを混ぜています。

コツ・ポイント

豚肉でも鶏肉でもどうぞ☆彡脂身がすくないお肉のほうが美味しくいただけると思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

もみな・いな
もみな・いな @cook_40055545
2017/02/05 11:42に公開
日々のお料理をブログに綴っています。ぜひお立ち寄りくださいね (*'▽')もみな・いなのキッチンサイエンスラボ☆彡 http://mominaina.blog.fc2.com/
もっと読む

このレシピのキーワード

ピンチョス 豚肉 パプリカ もも シナモン ハーブ クミン コリアンダー ひれ肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 空心菜と豚肉のニンニク醤油炒め
  2. 食卓を彩るアクアパッツァ
  3. フライパンで簡単!長なすの味噌炒め
  4. 豚こまのケチャップ炒め
  5. 蓮根と酢玉ねぎのシーチキンゴママヨサラダ
  1. ☆カツ丼☆
  2. 厚切り豚ロースガーリックジンジャーソテー
  3. ごはんにぴったり◆牛肉とごぼうのしぐれ煮
  4. 簡単おいしい!我が家の回鍋肉★
  5. お弁当用鶏モモ肉のケチャップマヨネーズ
  6. Salsa Verde Chicken Enchiladas
  7. Brownies
  8. Crispy Fried Chicken
  9. Spicy corn chowder
  10. Mozzarella Filled Slow Cooker Meatballs
  1. 絶品 料亭の味 和食の基本 合わせだし
  2. 2歳 ランチ アレンジ色々お好み焼
  3. 簡単 もつのトマト煮込み
  4. 海鮮恵方巻き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18858628
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close