材料2つ‼簡単鳥だんご☆
クックA16N4E☆ @cook_40131180
ぱぱっと鳥だんご♪離乳食の手づかみにもぴったり(^ω^)ビニール袋で簡単に作れますよ～
このレシピの生い立ち
シンプルな鳥だんご‼焼くには緩すぎるので茹でました。味付けなしなので小さくして離乳食に、大きめにして大人の鍋やスープにと重宝しますよ♪袋で作るので手も汚れませんo(^-^o)
材料2つ‼簡単鳥だんご☆
ぱぱっと鳥だんご♪離乳食の手づかみにもぴったり(^ω^)ビニール袋で簡単に作れますよ～
このレシピの生い立ち
シンプルな鳥だんご‼焼くには緩すぎるので茹でました。味付けなしなので小さくして離乳食に、大きめにして大人の鍋やスープにと重宝しますよ♪袋で作るので手も汚れませんo(^-^o)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋でお湯を沸かしておく。
(鍋底から5㎝以上かな。あとでスープとして使えるので多くても問題なし☆) - 2
ビニール袋に鳥ひき肉を入れて揉む。
(大人用に作る際は塩を入れて粘りが出るまで揉んでね☆) - 3
2に絹豆腐を入れて全体が混ざりあうまで揉み揉み。
- 4
3を袋の下側にまとめ、角を1㎝ほどつまんでハサミでチョキ✂
-
- 5
お湯が沸き次第、輪ゴムを外し、沸いている鍋の上で『押し出す→スプーンで切る→ぽちゃ』を繰り返す。
-
- 6
浮き上がってきたらザル等に上げて、冷ましてください。
-
コツ・ポイント
タネが緩めなので、袋の先を切る作業はお湯に入れる直前に‼
茹でたあとのお湯はスープに大変身するので捨てないでね☆
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