お弁当のおかずに！なすの豚肉巻き☆簡単
お弁当のおかずに
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作りました。
にんじんも半端にあまってたのでいれました。
作り方
- 1
なすとにんじんを細切りにする。
- 2
豚肉を広げて、なすとにんじんをのせて、くるくる巻く。
- 3
塩胡椒して、軽く小麦粉をまぶす。
- 4
油をひいたフライパンで焼く。ある程度焼けたら、お酒を入れて軽く蒸し焼きみたいな感じにする。
- 5
しょうゆ、みりん、砂糖、本だし少しを混ぜておく。お酒がなくなってきたら、調味料をいれて煮る。
コツ・ポイント
味見して、味調節してください。野菜が余ったので肉と一緒にフライパンにいれてみました。適当につくったけどおいしくできました。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
基本！簡単！アスパラの豚肉巻き弁当おかず 基本！簡単！アスパラの豚肉巻き弁当おかず
見た目かわいい☆ちょこっとおかず！簡単なので、作っておけばお弁当や、副菜にいい感じ☆茹でたアスパラに豚肉くるくる巻くだけ
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18859223
