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フライパンだけ!パイシートで簡単キッシュ
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フライパンだけ!パイシートで簡単キッシュ-レシピのメイン写真

フライパンだけ!パイシートで簡単キッシュ

きちきちきっちゃん
きちきちきっちゃん @cook_40201357

パイのサクサク感と卵のふんわり感が美味しいです♡お好みで玉ねぎやしめじ、トマトなどを加えると色味が増してより綺麗に!
このレシピの生い立ち
型は持ってないのでフライパンで試行錯誤してます。フライパンだけでできたらラクですしね!

パイのサクサク感と卵のふんわり感が美味しいです♡お好みで玉ねぎやしめじ、トマトなどを加えると色味が増してより綺麗に!
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フライパンだけ!パイシートで簡単キッシュ

きちきちきっちゃん
きちきちきっちゃん @cook_40201357

パイのサクサク感と卵のふんわり感が美味しいです♡お好みで玉ねぎやしめじ、トマトなどを加えると色味が増してより綺麗に!
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材料

2人分
  • ■パイシート10×18 1枚
  • ■ほうれん草 80gくらい
  • ■ウインナー(ベーコンでも) 2〜3本
  • ◯卵 2コ
  • ◯牛乳 100cc
  • ◯パルメザンチーズ 大さじ1
  • ◯塩コショウ 適量
  • ■ミックスチーズ 適量
  • ■バター 20g
  • フライパンは20cmのやつです。
  • 玉ねぎやしめじ、トマトを入れると色味が増します!
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作り方

  1. 1

    ①パイシートを伸ばして正方形に近くする。
    (柔らかくなりすぎると作りにくくなるので注意!)

  2. 2

    ※足りないと思ったらパイシートを2枚少し重ねて並べて、重ねた部分を押して引っ付けるといいかも。

  3. 3

    ②ウインナーとほうれん草を適度な大きさに切って、バターで炒める。

  4. 4

    ※一人暮らしでほうれん草が消費しきれないので、私は冷凍ほうれん草を使ってます!

  5. 5

    ③◯の材料をボールで混ぜて、②で炒めたほうれん草たちも加えて混ぜる。

  6. 6

    ④フライパンにオリーブオイルを塗って、クッキングシートを敷く。

  7. 7

    ⑤クッキングシートにバターを塗ってパイシートを広げる。

  8. 8

    ⑥パイシートにフォークでいくつか穴を開けておき、弱火で3分ほど焼く。

  9. 9

    ⑦③で混ぜたボールの中身を全て流し入れる。
    (材料が1箇所に偏らないように注意!)

  10. 10

    ⑧ミックスチーズをぱらぱらと入れる。

  11. 11

    ⑨蓋をして、弱火で25〜30分焼く。
    焼き時間は調整してね!

  12. 12

    ⑩焼きあがったら完成です!

    • フライパンだけ!パイシートで簡単キッシュ作り方12写真

コツ・ポイント

パイシートが柔らかくなりすぎないように気をつける以外は、特に難しいポイントはないです!

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きちきちきっちゃん
きちきちきっちゃん @cook_40201357
2017/02/05 13:28に公開

このレシピのキーワード

キッシュ シメジ トマト ベーコン ほうれん草 ソーセージ バター 牛乳 卵 玉ねぎ

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