フライパンだけ!パイシートで簡単キッシュ
きちきちきっちゃん @cook_40201357
パイのサクサク感と卵のふんわり感が美味しいです♡お好みで玉ねぎやしめじ、トマトなどを加えると色味が増してより綺麗に!
このレシピの生い立ち
型は持ってないのでフライパンで試行錯誤してます。フライパンだけでできたらラクですしね!
フライパンだけ!パイシートで簡単キッシュ
パイのサクサク感と卵のふんわり感が美味しいです♡お好みで玉ねぎやしめじ、トマトなどを加えると色味が増してより綺麗に!
このレシピの生い立ち
型は持ってないのでフライパンで試行錯誤してます。フライパンだけでできたらラクですしね!
作り方
- 1
①パイシートを伸ばして正方形に近くする。
(柔らかくなりすぎると作りにくくなるので注意!) - 2
※足りないと思ったらパイシートを2枚少し重ねて並べて、重ねた部分を押して引っ付けるといいかも。
- 3
②ウインナーとほうれん草を適度な大きさに切って、バターで炒める。
- 4
※一人暮らしでほうれん草が消費しきれないので、私は冷凍ほうれん草を使ってます!
- 5
③◯の材料をボールで混ぜて、②で炒めたほうれん草たちも加えて混ぜる。
- 6
④フライパンにオリーブオイルを塗って、クッキングシートを敷く。
- 7
⑤クッキングシートにバターを塗ってパイシートを広げる。
- 8
⑥パイシートにフォークでいくつか穴を開けておき、弱火で3分ほど焼く。
- 9
⑦③で混ぜたボールの中身を全て流し入れる。
(材料が1箇所に偏らないように注意!) - 10
⑧ミックスチーズをぱらぱらと入れる。
- 11
⑨蓋をして、弱火で25〜30分焼く。
焼き時間は調整してね! - 12
⑩焼きあがったら完成です!
コツ・ポイント
パイシートが柔らかくなりすぎないように気をつける以外は、特に難しいポイントはないです!
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