塩さばの骨を取る。
皮をはぎ、一口大に切る。

ビニール袋に☆の漬けダレとサバを入れ、冷蔵庫で15分くらい漬け込む。

15分たったら、漬けダレを軽く捨て片栗粉を入れて振り、まんべんなく衣をつける。

フライパンに油を熱し、粉を軽くはたいて揚げ焼きしていく。

お皿に盛り完成ー(*´∀`)♪