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※砂糖控えめ!ぶりの照り焼き
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※砂糖控えめ!ぶりの照り焼き-レシピのメイン写真

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材料

4人前
  • ぶり切り身 4切
  • ※しょうゆ 大さじ4
  • ※みりん 大さじ4
  • ※お酒 大さじ4
  • ※砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ぶり

    これっ

    • ※砂糖控えめ!ぶりの照り焼き作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーで
    ちあい

    とります

    • ※砂糖控えめ!ぶりの照り焼き作り方2写真
  3. 3

    ※混ぜます

    • ※砂糖控えめ!ぶりの照り焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンで
    ぶり
    両面焦げ目つくまで

    弱火で焼きます

    フライパンに油不用です

    • ※砂糖控えめ!ぶりの照り焼き作り方4写真
  5. 5

    3番のたれ

    回し入れます

    • ※砂糖控えめ!ぶりの照り焼き作り方5写真
  6. 6

    アルミホイルで
    落し蓋します!

    ※弱火で

    • ※砂糖控えめ!ぶりの照り焼き作り方6写真
  7. 7

    汁気が煮詰まったら

    • ※砂糖控えめ!ぶりの照り焼き作り方7写真
  8. 8

    盛りつけ

    • ※砂糖控えめ!ぶりの照り焼き作り方8写真
  9. 9

    今日のご飯

    • ※砂糖控えめ!ぶりの照り焼き作り方9写真

コツ・ポイント

フライパンはテフロン又は焦げないフライパン使用してくださいね♪油不用なので

弱火で作ってね

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じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
2017/02/04 00:44に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 切り身 酒

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