グルテンフリーさつまいもナツメブラウニー
妃殿下 @cook_40026689
モチっとまるでリアルブラウニー！グルテンフリーでシュガーフリーなのに満足！さつまいもとドライフルーツを使ったブラウニー。
このレシピの生い立ち
グルテンフリー、シュガーフリーのケーキが作りたくて、いろいろアレンジしました。甘さを加えたかったら輪切りのバナナを入れるのも美味しいです。アーモンドブリーズがあったので使いました。
グルテンフリーさつまいもナツメブラウニー
モチっとまるでリアルブラウニー！グルテンフリーでシュガーフリーなのに満足！さつまいもとドライフルーツを使ったブラウニー。
このレシピの生い立ち
グルテンフリー、シュガーフリーのケーキが作りたくて、いろいろアレンジしました。甘さを加えたかったら輪切りのバナナを入れるのも美味しいです。アーモンドブリーズがあったので使いました。
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作り方
- 1
さつまいもを蒸します。
- 2
蒸したさつまいもを温かいうちにマッシュします。多少身が残っていても大丈夫です。
- 3
ココア以外の材料を全て混ぜます。
- 4
最後にココアを加え、しっかり混ぜます。
- 5
クッキングシートを敷いた型に材料を敷き詰め、１４０度に温めたオーブンで４０分ほど焼きます。
コツ・ポイント
ココアを加えたらしっかり混ぜます。型に入れたら少し、上から押さえつけて形を整えるとうまくいきます。
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