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タコライス-レシピのメイン写真

タコライス

HJQ25
HJQ25 @cook_40136525

野菜嫌いの息子も大好きなタコライス
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材料

2~3人分
  • 合挽き肉 200㌘
  • ★にんじん 1/2本
  • ★しめじ 1/2房
  • ★ピーマン 2個
  • ★玉ねぎ 小1個
  • ☆ケチャップ 大さじ3
  • ☆ウスターソース 大さじ1
  • ☆カレー粉 大さじ1/2
  • ☆ナツメグ 適量
  • ☆塩コショウ 適量
  • レタス 1/2玉
  • トマト 小3個
  • ピザ用チーズ 適量
  • アボカド 1/2個
  • 粉チーズ、マヨネーズ(お好み) 適量
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作り方

  1. 1

    ★の野菜を全てみじん切りにする
    ブレンダーを使うと楽々です

  2. 2

    フライパンにサラダ油を適量温め、1でみじん切りにした野菜、合挽き肉を入れ炒める

  3. 3

    肉の色が変わってきたら☆の調味料を全て入れ、2~3分炒める

    • タコライス作り方3写真
  4. 4

    トマトとアボカドを角切りに、レタスを太めの千切りにする

    • タコライス作り方4写真
  5. 5

    ご飯→レタス→肉→チーズ→トマト→アボカド→マヨネーズの順にお皿に盛って出来上がり。

    粉チーズはお好みで♡

    • タコライス作り方5写真

コツ・ポイント

アボカドや粉チーズはなくても大丈夫です。
お肉は余ったら冷凍できますょ!

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HJQ25
HJQ25 @cook_40136525
2017/02/07 23:47に公開

このレシピのキーワード

タコライス シメジ トマト レタス にんじん アボカド ピーマン ピザ用チーズ カレー粉 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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