鮭フレ＆クリチの変わり茶漬け

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

鮭フレークともろみ味噌、梅、クリームチーズを使っただし茶漬け。粉茶使いでカテキン＋。熱々でも冷たくしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
鮭フレークを使って少し変わっただし茶漬けを作りました。

鮭フレ＆クリチの変わり茶漬け

Kenmamac's cooksnap of when they made 鮭フレ＆クリチの変わり茶漬け.
ななクレープ's cooksnap of when they made 鮭フレ＆クリチの変わり茶漬け.
ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

鮭フレークともろみ味噌、梅、クリームチーズを使っただし茶漬け。粉茶使いでカテキン＋。熱々でも冷たくしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
鮭フレークを使って少し変わっただし茶漬けを作りました。
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材料

2人分
  1. ご飯（たきたてがおすすめ） 茶碗軽く2膳分
  2. 　クリームチーズ 大さじ2
  3. 　◆もろみ味噌 小さじ1
  4. 　　　（普通のみそ 小さじ1/2でも）
  5. 　◆練り梅 少々
  6. 鮭フレーク 大さじ２～
  7. ◎粉茶 小さじ1～2
  8. ◎昆布茶 小さじ1/2程度
  9. ◎熱湯（冷水でも） 200cc
  10. 三つ葉 適量
  11. 刻み海苔 適量
  12. わさび 適量

作り方

  1. 1

    クリームチーズを室温で柔らかくして◆を混ぜる。
    三つ葉は適当な長さに切る。

  2. 2

    丼にご飯を盛り鮭フレークを乗せもろみ味噌＋チーズを乗せ三つ葉と葱を散らす。お好みでわさびを添える。

  3. 3

    ◎を合わせて２にかけてお召し上がりください。

  4. 4

    ななクレープさんが普通の緑茶で作ってくださいました。これだとより手軽にさっぱり作っていただけますね♡

コツ・ポイント

鮭フレークの量はお好みでたっぷりとどうぞ。◎　◆の量はそれぞれお好み味に仕上げてください。あつあつでも冷たくても美味しいです。冷たくしていただく時はご飯を軽く水洗いしていただくといいかと思います。
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Kenmamac's cooksnap of when they made 鮭フレ＆クリチの変わり茶漬け.
ななクレープ's cooksnap of when they made 鮭フレ＆クリチの変わり茶漬け.

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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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