ホットケーキミックスとおからパウダーを泡立て器で混ぜ合わせる。

ボールに卵を入れてほぐし、牛乳を入れてさらに混ぜる。

１のミックスを２にバッと入れ、よく混ぜる。

この時、混ぜすぎないように注意しようね。

フライパンに油を薄くひき、温まったら濡れぶきんの上に乗せ、冷めてきたら生地を流し込む。

弱火にして、気泡が出てきたらフライ返しで裏返して、きつね色になるまで焼く。

出来上がったら皿に盛り付け、お好みによりバターとケーキシロップをかけても美味しいです♪