粉チーズとケチャップで甘くないクッキー

ひでみ_
ひでみ_ @cook_40121746

サクサクとしておつまみにもピッタリな後引く味です。
ピザのようなカロリーメイトのようなクセになる味です。
このレシピの生い立ち
甘くないのも食べてみたいと言われ作ってみました

粉チーズとケチャップで甘くないクッキー

サクサクとしておつまみにもピッタリな後引く味です。
ピザのようなカロリーメイトのようなクセになる味です。
このレシピの生い立ち
甘くないのも食べてみたいと言われ作ってみました

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材料

  1. 小麦粉 120g
  2. 粉チーズ 大さじ2
  3. ケチャップ 大さじ1
  4. 塩コショウ 少々
  5. マーガリン 70g
  6. 少々

作り方

  1. 1

    塩以外の材料をビニール袋に入れる。
    塩コショウはサッと軽く2回振りました。

  2. 2

    こねないで、振るようにしてサラサラにする。

  3. 3

    押すようにして、こねて成形する。

  4. 4

    めん棒で1cm位の厚さに伸ばす。
    冷凍庫に入れる。
    オーブンを180度に予熱する

  5. 5

    予熱が終わったら冷凍庫から出して、2x2cmに切る。小さい所はくっ付けて丸めてください

  6. 6

    天板にクッキングシートをひいて、少し間をあけて並べる。
    180度で14〜15分焼く。

  7. 7

    オーブンによって焼き加減が違うと思うので、様子を見ながら焼いてください。お好みで最後に塩を振って出来上がりです。

コツ・ポイント

出来立ては、柔らかいですが冷めると少し固くなります

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