全ての材料が入るくらいの大きさのフライパンを用意します。

ニンニクの皮はレンジで10秒チンすると簡単にむけます。

オリーブオイルをフライパンで温め、その間に、ニンニクを潰して粗みじん切りにしたら、入れる。

ニンニクが焦げないうちに、キノコを投入。

キノコに火が通るうちに、レタスをざく切りか一口サイズにちぎる。

キノコが温まったら、レタスを入れて、蓋をする。

レタスがしんなりしてきたら、バジルと塩、コショウを入れて和えたら完成！

お好みで粉チーズをかけても美味しいです。