作り方
- 1
エビは洗って水気をしっかり拭く。ビニール袋に入れて塩･胡椒・小麦粉をまぶす。
-
- 2
フライパンに油を引き（分量外）エビをかりっと焼き付ける。
-
- 3
焼けたらお皿に盛り付ける。
-
- 4
フライパンにバターとニンニクを入れて焦がさないように弱火でじっくり焼く。
-
- 5
ニンニクがほんのり色づいたらパセリを投入、醤油も入れてさっと混ぜて火を止める。
-
- 6
盛りつけたエビにソースをかけて出来上がり～。
-
- 7
好みでレモンやブラックペッパーをかけてください。
- 8
うちではパセリをジップロックで冷凍しています♪
-
- 9
豚肉にかけても美味しいですよ～♪
-
コツ・ポイント
この分量で写真のお皿２枚分です。もちろん、大きなエビでもＯＫです♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18861394
