とっても簡単肉じゃが
紅茶ひつじ @cook_40160933
肉じゃがは炒めて煮込めばできるので簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
いつの間にかに覚えていた料理。きっとお母さんが作っているのを見て覚えたのかも。きっとおふくろの味。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは一口大に切って人参は半月切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2
野菜と豚肉を肉に火が通って玉ねぎがしんなりするくらいまで炒める。
- 3
炒めたら★の調味料を加えて煮込む。
- 4
具材に大体火が通ってきたら、袋から出して簡単に切ったしらたきを加えて更に煮込む。
- 5
煮汁がなくなるくらいまで煮込んだら出来上がり。
コツ・ポイント
煮汁がなくなるくらいまで煮込むととろりと美味しい肉じゃがになります。焦がさないように注意！
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