コーンとなめたけのアボカドココット
euphorn34 @cook_40034686
アボカドの皮をココット皿代わりにいろいろな具を詰めて焼いただけの簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
「アボカドココット レシピコンテスト」 モニター当選
コーンとなめたけのアボカドココット
アボカドの皮をココット皿代わりにいろいろな具を詰めて焼いただけの簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
「アボカドココット レシピコンテスト」 モニター当選
作り方
- 1
トウモロコシを茹でてもいでおく。
ツナ缶の油をきる。
長ネギをみじん切りにする。 - 2
アボカドを半分に切り、中身をくりぬきサイコロ切りにしておく。
①と②となめたけを混ぜ、塩コショウで味を調える。 - 3
先ほどくりぬいたアボカドの皮に入れてチーズをのせオーブンで焦げ目がつくぐらいに焼く。
チーズの代わりにマヨネーズでも。
-
- 4
お好みでわさびしょうゆをかけて食べる。
コツ・ポイント
すぐに焼けない場合はアボカドを切った後レモン汁を和えておく。
好きな人はパプリカ等も刻んで混ぜても。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18861642
