アボカドココット カレーグラタン
アボカドの皮をお皿として☆
ココットでオシャレに楽ちんに。
このレシピの生い立ち
少しでも洗い物が減れば（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドを半分にカットして中身をくりぬいて適当な大きさにカットしておく。
- 2
ミニトマトは半分、紫玉ねぎはスライスして水にさらしておく。
- 3
じゃがいもは小さい一口さいサイズにカットをして電子レンジで２分ほどチンをして柔らかくしておく。
- 4
ミニトマトとチーズ以外をボールに１，２，３と調味料を全て混ぜあわせます。
- 5
アボカドの皮に４を戻し入れて、ミニトマトを飾って、チーズをのせて、あとはグリルで焼きいろがつけば出来上がり！！
コツ・ポイント
ミニトマトはあとから上に乗せた方が彩りがキレイに仕上がります。
アボカドの皮を使うので、くりぬく時は慎重に。やぶけない様に。私は何度か破いてしまいました。
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