作り方
- 1
もやしを洗ってざるにあげ、玉ねぎは千切り、鶏肉は一口大の大きさに切る。
- 2
少量のオリーブオイルを熱して、フライパンで鶏肉を焼く。
- 3
鶏肉に焼き色がついたら、玉ねぎとカレー粉を入れて炒める。
- 4
フライパンにもやしと水、コンソメを入れて、もやしがしんなりするまで煮る。
- 5
塩胡椒で味を整える。
コツ・ポイント
最後に味付けでブラックペッパーーを効かせても美味しいです!
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