トロっとチーズ★さつまいものホットサラダ
pinotam @cook_40080550
旬のさつまいもで甘みたっぷり！
サラダでカルシウムとたんぱく質がたくさん美味しく摂れます。
とろけるチーズとの相性が◎
このレシピの生い立ち
チーズの風味が、サツマイモの甘みとマッチすると思ったので。
トロっとチーズ★さつまいものホットサラダ
旬のさつまいもで甘みたっぷり！
サラダでカルシウムとたんぱく質がたくさん美味しく摂れます。
とろけるチーズとの相性が◎
このレシピの生い立ち
チーズの風味が、サツマイモの甘みとマッチすると思ったので。
作り方
- 1
たまねぎは薄くスライスして、水にしばらくさらしてからボールにあげておく。
- 2
さつまいもは、一口大に切り、耐熱容器等に入れ、ラップをフワッとして、レンジで軽く竹串が通るくらいに加熱する。
- 3
さつまいもをレンジから取り出し、とろけるチーズをのせてさらにレンジで約1分くらい加熱する。
- 4
１のボールに荒くきざんだゆでたまごと３をいれ、全体的にチーズが絡むように混ぜ合わせ、さらにマヨネーズを絡めれば、完成★
コツ・ポイント
とろけるチーズはスライス状のものでも細かいものでもok。さつまいもとチーズは、かなり熱くなるので気をつけて。塩、こしょうは、最後にお好みで。
温かいうちにお召し上がりください。
ゆでたまごなしでチーズを多めすれば、お酒のおつまみに♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18862307
