男性でも簡単フライパンで山の幸パエリア

tikedacook
tikedacook @cook_40178154

フライパンで、鶏肉、キノコでかんたんに炒めて、お米と水を入れただけですが、美味しいです
このレシピの生い立ち
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2498300
これを参考によく作らせてもらいました。スペインに行った時本場で山の幸のパエリア(鶏肉、うさぎの肉)をいただき作ってみたところ、かんたんに作って食べれたのでレシピにしました。

男性でも簡単フライパンで山の幸パエリア

フライパンで、鶏肉、キノコでかんたんに炒めて、お米と水を入れただけですが、美味しいです
このレシピの生い立ち
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2498300
これを参考によく作らせてもらいました。スペインに行った時本場で山の幸のパエリア(鶏肉、うさぎの肉)をいただき作ってみたところ、かんたんに作って食べれたのでレシピにしました。

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材料

4人分
  1. 鶏肉 1パック
  2. トマト 1個
  3. 玉ねぎ 半分
  4. しめじ 1パック
  5. パプリカ 1個
  6. 2.5合
  7. 700cc
  8. 少々
  9. にんにく 一片

作り方

  1. 1

    トマトは八頭分位、にんにく、玉ねぎ、パプリカはスライス、しめじは適当にほぐしておく

  2. 2

    にんにく、タマネギ、鶏肉を炒める。その後キノコやパプリカを入れて軽く塩味をつける

  3. 3

    鶏肉とキノコをある程度炒めたら、トマトを入れる。煮立ってきたら。米を入れる

  4. 4

    1分位したら水500cc入れて弱火で煮る

  5. 5

    10分程度すると米が水分を吸ってくるので、そしたら200ccほど追加する

  6. 6

    米を食べてみて固くなかったら出来上がりー

コツ・ポイント

キノコはなんでもいいです。エノキやナメタケなんかでも美味しいですよ

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