にんじんはスライサーを使って、細切りにします。春雨は茹でて水気を切っておきます。

フライパンにごま油を入れて、1のにんじんをさっと炒めます。炒めたらボウルに入れて、白ゴマ、茹でた春雨を入れて混ぜます。

2にシーチキンを入れて再び混ぜます。★を合わせて合わせ酢を作っておきます。2のボウルに★を入れて合わせて完成です。