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簡単❗春雨入りきゅうりと大根の酢の物
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簡単❗春雨入りきゅうりと大根の酢の物-レシピのメイン写真

簡単❗春雨入りきゅうりと大根の酢の物

Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007

ヘルシー・減塩❗

野菜たっぷり酢の物に、春雨を使って作ればボリュームアップ。
このレシピの生い立ち
スープ春雨の春雨を使っても作れます。

ヘルシー・減塩❗

野菜たっぷり酢の物に、春雨を使って作ればボリュームアップ。
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Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007

ヘルシー・減塩❗

野菜たっぷり酢の物に、春雨を使って作ればボリュームアップ。
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野菜たっぷり酢の物に、春雨を使って作ればボリュームアップ。
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材料

2人分
  • 春雨(乾燥) 10g
  • きゅうり 1/2本
  • 大根 50g
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    器に春雨を入れ、熱湯(分量外)を注いでかき混ぜ、約3分後に半分の長さに切る。

  2. 2

    きゅうりは斜めにスライスしてから細切り、 大根は皮をむいて細切りにする。

    • 簡単❗春雨入りきゅうりと大根の酢の物作り方2写真
  3. 3

    器に砂糖、酢を入れ、砂糖が溶けるまで混ぜ、1と2を加えて混ぜあわせる。

コツ・ポイント

1人分約29kcal 塩分約0.0g
使用する材料で異なります。

野菜の種類や量は、お好みでどうぞ。

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Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007
2015/03/08 09:39に公開
病気で食事制限があります。1日の制限カロリー1600kcalに塩分6g以下に食事こみの水分制限1000mlです。疲れないよう動き回らないでと医師の指示もありますが、食べたいものが食べたい❗そこで短時間で調理でき、カロリーも塩分も抑えるメニューを、自分で作れるときは考えています。すぐに食べられるものは常備されていますが、調味料も食材もほとんどないので大変です。
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このレシピのキーワード

酢のもの 大根 春雨 キュウリ

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